Este delicioso derivado de la leche puede presentarse de manera más apropiada si sigues estas recomendaciones

No. 1 Se evitará que las porciones sean muy voluminosas. La forma de éstas puede ser de cualquier tipo. Los quesos azules se pueden romper con facilidad y los quesos frescos, se deberán servir aparte.

No. 2 Para atenuar el olor de los quesos fuertes pruebe a colocar unas ramitas de tomillo. Se deben comer según la graduación de sabor, empezando por el menos intenso.

No. 3 Los quesos en función de su tipo se deben cortar de una manera diferente. Por ejemplo los quesos pequeños se presentaran enteros, para los cremosos se deberá de disponer de rebanadas para untar (ejemplo con La Torta de la serena o del Casar), los curados se cortarán de forma triangular y los duros se rallarán. (vía Iberica quesos)