Todo un clásico del café

Ingredientes (para 6 personas)

Café para 6 tazas
2 clavos de olor
1 ramita pequeña de canela
1 pedacito de cáscara de limón (sin la parte blanca)
3 cucharadas de coñac

Preparación

Calentar los clavos de olor, la canela, la cáscara de limón, y las 2 cucharadas de coñac.
Revolver con cuchara de madera y cuando hierve agregar la otra cucharada de coñac y dejar unos minutos más. Verter sobre las 6 tazas de café caliente. (vía Amantes del café)