Una opción refrescante y deliciosa para comenzar cualquier comida

Ingredientes

1 Lechuga romana
2 tazas de mayonesa
1 taza de miel
300 grs de cangrejo picado
4 peras peladas y cortadas en rebanadas

Elaboración

1. Lavar la lechuga en agua con limón, escurrir y secar muy bien.

2. Cortar las hojas de lechuga con las manos.

3. Pasar las peras, ya cortadas, por agua con limón para evitar que pierdan el color. 4. En un envase colocar la mayonesa y añadir poco a poco la miel hasta obtener el punto de dulce deseado.

5. Mezclar la lechuga, el cangrejo y aliñar con la mayonesa.

6. Servir la mezcla anterior sobre las rebanadas de pera. (vía Puleva Salud)