Esnobismo gourmet

La luz del mundo, Derek Walcott

La luz del mundo, Derek Walcott

Marley cantaba rock en el estéreo del autobús y aquella belleza le hacía en voz baja los coros. Yo veía dónde las luces realzaban, definían, los planos de sus mejillas; si esto fuera un retrato se dejarían los claroscuros para el final, esas luces transformaban en seda su negra piel; yo habría añadido un pendiente, […]

4 notas del experto Luis Gutiérrez sobre el vino orgánico

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El catador de la mítica revista The Wine Advocate, comparte algunas reflexiones sobre el vino orgánico 

Samba da Benção, Vinicius de Moraes

Samba da Benção, Vinicius de Moraes

É melhor ser alegre que ser triste Alegria é a melhor coisa que existe É assim como a luz no coração Mas pra fazer um samba com beleza

3 razones para disfrutar el documental Cuban food stories

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Si te interesan los sabores latinoamericanos, este documental de Asori Soto y los productores del premiado Jiro dreams of sushi, aquí tienes 83 minutos que ter van a fascinar y aquí te presentamos un abreboca