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Jugo de fresa y menta

Una combinación deliciosa, refrescante y sorprendente

Ingredientes

1 kg. de frutillas (fresas)

2 plátanos (cambures) maduros

2 peras maduras

1 manojo de hojas de menta

Preparación

Lavar las frutillas bajo el agua del grifo y desechar su rabillo.

Limpiar las peras antes de pelarlas. La misma operación se repite más tarde con los plátanos.

Trocear los tres ingredientes y pasar por la batidora con las hojas de menta. Refrigerar la mezcla en el frigorífico durante una hora y, transcurrido ese tiempo, servir el zumo de fresas acompañado de varias hojas de menta frescas enteras. (vía Opinión Bolivia)

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