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Atole de chocolate

Una deliciosa bebida caliente con el inconfundible sabor del cacao

Ingredientes

8 Cucharadas de maizena
1/2 Tableta de chocolate
1 Huevo
1 Lt de Leche
5 Cucharadas de azucar morena
6 Cucharas de Chocolate en polvo
1/2 Taza de agua
1 Dash de Vainilla
1 Cucharada de canela
200 Ml de leche fria

Preparación

En una cacerola onda hervir el litro de leche, sin dejar que esta se derrame. (nota posterior del autor: la tableta de chocolate se incorporará a la leche una vez hervida para que se derrita).

Mientras que esperamos que esta hierva colocaremos en una taza grande la leche fria y colocaremos el resto de los ingredientes en ella, haciendo una mezcla espesa y chocolatosa.

Ya teniendo la leche hervida (con la tableta de chocolate derretida), colocamos el resto de los ingredientes, revolvemos, dejamos hervir unos 5 minutos y servimos. (vía Mis recetas)

3 comentarios el “Atole de chocolate

  1. […] Una forma de consentirse en cualquier momento del día con el inigualable sabor del chocolate. […]

  2. […] con el Atole una de las bebidas que nos recuerda el arraigo del maíz en nuestros […]

  3. […] con un atole de chocolate o un chocolate caliente, esta es una manera de remontarnos a la […]

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