Buen entender
4 razones para no perderse la Caracas Afternoon Tea Week
Del 14 al 21 de septiembre, Caracas se prepara para un evento que invita a bajar el ritmo y elevar los sentidos con la Caracas Afternoon Tea Week, una invitación a los paladares más exigentes que transforma el rito británico del té en una celebración urbana, elegante y vibrante gracias al equipo del salón de […]
4 razones para inscribirse en la nueva cohorte del diplomado Alimentación, cultura y perspectivas
Si tu pasión por la gastronomía te lleva más allá de una simple receta o una cata, la 7ma cohorte de este diplomado, una inmersión en la historia, la cultura y la ciencia que dan forma a lo que comemos, dirigido por la profesora Ocarina Castillo y tiene como fecha de inicio el próximo 25 […]
El espejismo del éxito: 4 razones para ver Crudo el documental
Te contamos por qué vale la pena ver Crudo, el revelador documental sobre el músico venezolano Ismael Sauce, dirigido por John Robertson y producido por Darío Adames que actualmente puede encontrarse gratuitamente en Youtube
De Hans Neumann a Juan Carlos Escotet: venezolanos y el vino Europeo
En el vasto y milenario universo del vino europeo, donde la tradición y el terruño dictan las reglas, la presencia de figuras y familias venezolanas podría parecer una anomalía, dado que Venezuela no es, por tradición, un país vinícola. Sin embargo, la agudeza empresarial, la visión y la pasión han dejado interesantes ejemplos y aquí […]
Esnobismo gourmet 