Si decidiste pasar el asueto en la capital, te presentamos dos propuestas exclusivas para redescubrir la ciudad: la ruta arquitectónica de Casa Veroes que rinde culto a nuestra cocina criolla, y el recorrido gastro-patrimonial de CCSen365 entre panaderías históricas. Ambos planes combinan la tradicional visita a los Siete Templos con experiencias culinarias memorables
A menudo, los caraqueños vivimos tan inmersos en la rutina y el bullicio que olvidamos apreciar la belleza arquitectónica y la inmensa riqueza histórica que esconde nuestra propia ciudad. Quedarse en Caracas durante la Semana Santa se presenta, entonces, no como un plan aburrido, sino como la excusa perfecta para hacer turismo local y volver a mirar nuestras calles con ojos de asombro.
Además, es casi imposible desligar la devoción de la buena mesa. Las tradiciones religiosas suelen estar intrínsecamente relacionadas con elementos gastronómicos; desde los antiguos ayunos que derivaron en las más creativas recetas a base de pescados y vegetales, hasta la elaboración de dulces de la época y la presencia del pan, un símbolo universal de comunión que ha acompañado la evolución de nuestra memoria palatina.
Para honrar esta mezcla de fe, cultura y sabor, hemos seleccionado dos planes impecables para disfrutar sin salir de la ciudad.

Casa Veroes: Arquitectura, devoción y el mejor sabor criollo
Esta alternativa llega para deleitarnos uniendo el talento del chef Gabriel Castañeda, quien ha destacado por su propuesta de cocina venezolana, y la visión del arquitecto Rodrigo Capriles, quien tiene amplia experiencia haciendo recorridos para apreciar la ciudad a través de su arquitectura.
Esta experiencia integral ofrece una ruta por los siete templos con traslado ida y vuelta desde el Centro Comercial San Ignacio hasta el centro de Caracas para recorrer los 7 templos y realizar una visita a la casa museo del doctor José Gregorio Hernández. Tras alimentar el espíritu y la curiosidad intelectual, el recorrido culmina con un merecido descanso y una degustación de comida criolla en los hermosos espacios de Casa Veroes, confirmando que nuestra gastronomía es también un patrimonio digno de devoción.

CCSen365: Panes con historia tras los pasos de nuestros santos
Por su parte, este programa social, impulsado por la Asociación Civil COLLECTIVOX, presenta Los Siete Templos de los Santos; panes con historia, un recorrido premium diseñado para huir del caos tradicional y sumergirse en la espiritualidad y el patrimonio de Caracas. La experiencia gastro-patrimonial se realizará en dos actos (28 de marzo y 2 de abril), ofreciendo un recorrido exclusivo y sin prisas por el centro de Caracas.
El elemento diferenciador de esta ruta es el «storytelling» gastronómico. La ruta conecta los recintos espirituales donde San José Gregorio Hernández y Santa Madre Carmen Rendiles forjaron su legado, con paradas tácticas en tres panaderías icónicas que guardan el sabor de la inmigración. Allí, los asistentes conversarán con maestros panaderos y degustarán sus «panes con historia», un legado de los inmigrantes que moldearon el sabor de nuestra memoria urbana.

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Casa Veroes
Fechas y Horarios. Jueves Santo de 12:00 del mediodía a 7:00 de la noche y Viernes Santo de 10:00 de la mañana a 5:00 de la tarde. (Duración aproximada: siete horas).
Logística. Incluye traslados ida y vuelta desde el Centro Comercial San Ignacio, hidratación durante todo el recorrido, seguridad privada y acompañamiento de guías certificados.
Gastronomía. Degustación de comida criolla (principal, postre, bebida no alcohólica y café en Casa Veroes).
Reservas e Información. Para mayor información sobre costos y disponibilidad, comunícate al 0412-1687106.

CCSen365
Fechas. Sábado 28 de marzo (Acto I, peatonal) y jueves 2 de abril (Acto II, vehicular)
Horario. Matutino (9:00 AM – 1:30 PM aprox.)
Punto de encuentro. Plaza La Candelaria, Av. Urdaneta.
Costo. $30 por persona (incluye traslados, accesos premium, degustaciones y guiatura experta para ACTO I + ACTO II).
Reservas. Inscripciones y cupos limitados (Solo 20 cupos): (https://www.ccsen365.com/calendario)