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El Niño Criollo, Oscar d’León (y la historia de este villancico)

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José Luis Ávila ofrece este paseo por uno de los iconos de la Navidad en Venezuela que nos acerca la tradición religiosa de las Fiestas: “Si la Virgen fuera andina y San José de los llanos, el Niño Jesús sería un niño venezolano” Continuar leyendo »

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¿Por qué la hallaca es tradición de la Navidad venezolana bocado a bocado?

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Gracias a la transcripción del chef Luis Eduardo Ascanio presentamos esta crónica de la hallaca de Ramón David León publicada originalmente en su libro Geografía Gastronómica Venezolana que este año cumple 60 años de su primera edición y responde al pregunta: ¿por qué en venezuela la hallaca nos sabe a Navidad? Continuar leyendo »

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4 alternativas de cervezas artesanales venezolanas para el plato navideño

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Junto con los amigos de Birra ccs desarrollamos pruebas para buscar buenas alternativas de sus cervezas artesanales que distribuyen en Caracas, Nördlich del estado Lara y Kuikas de Trujillo, para armonizar el plato navideño tradicional venezolano Continuar leyendo »

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5 ideas picantes para un sexy fin de año

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Si quieres celebrar este cierre de 2014 en pareja, acá te tenemos cinco ideas para que disfrutes del buen pecar hasta el último día del año Continuar leyendo »

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