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Trufas de chocolate

Una receta perfecta para preparar con los niños el fin de semana

Ingredientes (4 personas)

300 grs. de chocolate negro
200 grs. de chocolate blanco
350 gr. de leche condensada
100 grs. de mantequilla
1 chorrito de brandy(opcional)
Cacao en polvo

Preparación

1-Deshacer al baño maría el chocolate, removiendo con una cuchara. Ya fuera del fuego, añade la mantequilla blanda y mézclalo todo bien.

2-Después, agrega la leche condensada removiendo hasta obtener una masa homogénea. Seguidamente, añade el brandy frío. Deja que enfríe la masa dentro de la nevera para que quede dura.

3-A continuación, coge porciones de masa con ayuda de una cuchara y con las manos, dales forma redondeada.

4-Por ultimo, cubre las trufas con cacao en polvo. (vía Cocina en femenino)

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